Paa fredag hadde jeg som prosjekt aa bake en sjokoladekake, norsk versjon, da kaker i peru er betegnelse for noe klissete, fargerikt (ofte neonfarger) og meget estoffsmakende.i tillegg hadde jeg tenkt aa lage meg en smoothie av fersk mango og joghurt.... planen var ordentlig god. resultatet en smule grisete.
foerst puttet jeg ingrediensene til smoothien i mixeren, og skrudde paa. her er det en liten vri med aa holde kontakten i riktig rettning for at den skal fungere. det saa ganske bra ut de foerste sekundene, men saa gikk det opp for meg at det lakk under.. dum som jeg var skulle jeg bare loefte paa beholderen for aa se hva som skjedde.. bunnen falt av og med et stort plopp, datt ogsaa smoothien ut over hele kjoekkenbenken. jeg blir litt forvirret og loefter paa mixeren, slik at kontakten beveger seg, mixeren skrur seg paa og spruter resten av smoothien utover hele kjoekkenet.
det ble en himla vaskejobb... imens hadde jeg glemt kaka som stod i ovnen, og da jeg endelig kom paa den, oppdaget jeg at jeg kanskje hadde fylt forma liiitt for mye. deigen bokstavlig talt rant ut og ned i bunnen av (gass)komfyren saa det luktet meeget svidd fra hullene der flammen kommer opp. maatte stoppe hele stekeprosessen for aa vaske rister og ovn og skrape ut deigrester. det tok sin tid, men da det var gjort, kunne kaka settes inn igjen (etter en liten innholdsredusering i forma, som jeg gladelig spiste) og stekes noen 20 minutter til, foer den ble tatt ut, litt stygg, men veldig god.
det ble ingen smoothie, men kaka, som jeg bakte til sjef natalias bursdagsfest, ble en kjempesuksess, og har fatt i oppdrag aa lage en ny en til neste bursdag.
bare flaks at ingen kom hjem foer etter jeg hadde vasket kjoekkenet :)
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar